みなさま、こんにちは。
自立訓練（生活訓練）事業所
自立訓練てんとうむし北本
スタッフの神田です。
昨日、クッキングイベントを開催しました✨
今回のテーマは「春野菜カレー」🍛🌸
前回北本トマトカレーを作った際はごはんを炊きましたが、
今回はごはんではなく、ナンにしよう！ということで
まずはカレーチームとナンチームに分かれて調理スタート！
🍛カレーチームは、
野菜を洗ったり、皮を剥いたり、切ったりと
どんどん野菜の処理を行っていきます💪
🥖ナンチームは、
ナンの材料を混ぜて、生地をこねて、伸ばして、、
30枚以上焼く必要があり、ずっと手を動かしているので
途中「暑くなってきた～！」と言いながら
みなさん一生懸命作業してくれていました🤗
カレーが落ち着いてきたら、、
次はトッピングの野菜を焼くチームに分かれます。
みなさん様々な作業ができるよう、交代しながら行いました😉
カレーには、春キャベツや新じゃが新たまねぎなど、
春らしい野菜をたっぷり使用しました🥬🏵️
さらにトッピング用として、野菜をこんがり焼いて準備しました🍳
焼き野菜の香ばしさがカレーと相性抜群で、
見た目もとってもカラフルに仕上がりました✨
調理中も食事中も、終始わいわいとした楽しい雰囲気で
「おいしい！」「ナンも簡単にできるんだ」と大好評でした👏
来月のクッキングイベントはスイーツの予定です😉
次回のイベントもお楽しみに🍀